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札幌に来たら食べたい…！
ラーメンスポットをご紹介！

北海道釧路市生まれ。札幌市在住。株式会社あるた出版で月刊誌O.toneの出版企画営業部に勤務。趣味のキャンプ、釣り、トレッキング、軽登山、野外料理、コーヒーの野外焙煎、お酒、食べ歩きなどを通じて、遊びのヒントやアイデアを誌面や企画に反映させ、わくわくするような情報発信に努めてます。

ホテルから徒歩1分

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札幌ラーメン辛いち　すすきの店

地下鉄南北線すすきの駅から徒歩1分。札幌で1番辛い店を目指している「札幌ラーメン 辛いち」。深い味わいが特徴のラーメンは系列店かすそば・かすうどんが人気の「風土.グループ」ならではの素材の旨みが活きている。一番人気の「旨辛醤油鰹」は鯖節から丁寧にとった出汁に鶏清湯を加えたトリプルスープにオリジナルの辛味スパイスを加えた旨辛さが絶妙。清湯・白湯のWスープにシビレスパイスが効いた「シビ辛味噌」も見逃せない。辛さは１～３０辛、鬼辛、地獄辛まで挑戦できる。（鬼辛、地獄辛は30辛の経験者限定）。辛くないラーメンもあるのでご安心を。サイドメニューの「卵チャーシュー丼」などと供に今宵、辛さの限界に挑んでみよう。